Derrière le vin, les jus de raisin et le vinaigre de vin se cachent Sophie et Guillaume
Vignerons dans la famille depuis 1619, nous unissons avec passion nos différences pour vous offrir des vins de haute qualité.
Le travail de la vigne s’effectue en grande partie à la main. Attachés au terroir et à l’environnement, nous
produisons des vins en agriculture biologique et avons obtenu le label AB.
La vinification mêle tradition et modernité, ce qui permet d’obtenir des cuvées à la fois typiques et uniques.
Situé au milieu des vignes à Quincié, le Domaine est exposé plein sud avec une vue magnifique sur le Mont Brouilly.
«Si vous venez à notre rencontre, fermez les yeux. Partez avec la famille Joncy, à travers les siècles, découvrir des terroirs d’exception, gravir les versants des collines, partager les traditions d’artisans passionnés et laissez-vous attendrir par les merveilles de la nature.» Sophie et Guillaume Joncy